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Expotarta 2013 Madrid

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La kermesse della seconda edizione di Expotarta a Madrid si è conclusa e sono tornata in Italia portando con me la piacevolissima sensazione di essere stata in vacanza.

Le mie giornate sono state molto piene, scandite da corsi e demo, ma l’atmosfera avvincente e la grande passione degli spagnoli per il cake decorating, e per quanto mi concerne, per i fiori di zucchero, ha reso il lavoro estremamente piacevole. Condividere le proprie passioni avvertendo lo stesso “flusso di entusiasmo” in chi si ha di fronte è elettrizzante!
Sono grata per l’ennesima possibilità che ho avuto di insegnare fuori dei confini italiani, poiché sono convinta che dal confronto con culture e approcci diversi si possano estendere anche i propri confini personali, accumulando esperienze nuove e significative.

Il mio ringraziamento va alle organizzatrici Loleta e Nieves Linares, per avermi invitata a insegnare i miei fiori all’interno di questa bellissima manifestazione, a Laura Aldana Arias per aver tradotto impeccabilmente dall’inglese allo spagnolo ogni mia parola e per essere stata l’assistente ideale, e naturalmente a tutti gli studenti e ai partecipanti delle demo che hanno condiviso con me l’amore per i fiori di zucchero.

Corsi Roma Aprile 2013

Rosa e Mughetto

Sono lieta di annunciare le date dei corsi di fiori di zucchero SugarGarden a Roma il 6 e 7 Aprile 2013.

Gli argomenti dei corsi saranno – sabato 6 aprile Rose e Mughetti, domenica 7 Aprile Gardenie e Gelsomini.

Creeremo insieme questi magnifici fiori, perfetti per decorare torte nuziali, ma anche per cresime, comunioni e innumerevoli altre occasioni.

Le tecniche che verranno insegnate durante il corso sono le seguenti:

  • Corretto utilizzo e “trucchi del mestiere” per lavorare professionalmente con la gum paste o pasta gomma.
  • Realizzazione di foglie e petali montati su ferretti, con cutter e tecniche free-style.
  • Tecniche di venatura con stampi
  • Tecniche di colorazione con colori alimentari in polvere.
  • Come ottenere un effetto realistico e dare tridimensionalità alle proprie creazioni
  • Come assemblare a regola d’arte foglie e petali con il nastro da fiorista, o guttaperca
  • Tocchi finali per preparare il proprio lavoro a dare il meglio di sé sulle vostre torte.

Per informazioni e iscrizioni, fai click qui.

Gardenia e Gelsomino

Corsi Ottobre 2012

Con grande piacere vi comunico le date dei corsi in programma per il mese di Ottobre 2012:

Sabato 20 Ottobre 2012 – Torino
Stella di Natale
In collaborazione con Cantavenna – Torino
Per informazioni e iscrizioni fai click qui

Domenica 21 Ottobre 2012 – Torino
Rosa di Natale e Bacche Invernali
In collaborazione con Cantavenna – Torino
Per informazioni e iscrizioni fai click qui

Sabato 27 Ottobre 2012 – Salò
Realizzazione di fiori di Magnolia e Mughetto
Per informazioni e iscrizioni fai click qui

Domenica 28 Ottobre 2012 – Salò
Realizzazione di fiori di Gardenia e Gelsomino
Per informazioni e iscrizioni fai click qui

Per ogni corso sono disponibili 10 posti.

The Cake Show – Foto

Un pensiero per le corsiste: una piccolissima selezione di fotografie scattate durante il corso di Domenica 16 Ottobre.

Vi ringrazio di cuore per i complimenti, per parte mia posso solo dire che siete state tutte bravissime, sono orgogliosa di essere stata la vostra insegnante.

Ho pubblicato anche una galleria più ampia, visibile per motivi di privacy solo a chi ha partecipato al corso. Per questo motivo, vi prego di inviarmi un messaggio tramite la pagina contatti in modo che possa rispondere con la password per la galleria privata.

Susanna

Conto alla rovescia

Mancano poco più di sedici ore all’inizio del Cake Show di Bologna.

Alla rappresentazione saranno presenti alcuni grandi nomi del cake design internazionale.

L’elenco completo dei corsi e dei laboratori è disponibile sul sito del Cake Show 2011

I miei corsi sono in programma per domenica:

9:30 – 11:15 laboratorio dal titolo “Camelia Japonica in stile Ikebana“, con realizzazione del fiore di camelia e allestimento in stile giapponese.

14:30 – 18:30 corso dal titolo “Kuchinashi – La Gardenia“. I partecipanti avranno modo di realizzare con me un piccolo bouquet di gardenie.

La partecipazione all’evento è gratuita, l’ingresso ai laboratori e ai corsi è a pagamento.
Per informazioni contattate Maison Madeleine o visitate il sito del Cake Show 2011

The Cake Show 2011:
Palazzo Isolani
Via S.Stefano, 16
40125 Bologna (visualizza la mappa)
www.isolani.it