Ho il piacere di comunicarvi la data del corso Tropical Dream:
Creeremo insieme il fiore di ibisco, mostrato nella trasmissione “Le Torte di Toni – Masterclass”.
7 Luglio 2012 – Roma
Realizzazione di fiori di Ibisco (4 ore)
Per informazioni e iscrizioni fai click qui
Per ogni corso sono disponibili 10 posti.
Vi è piaciuta la torta tropicale? Ecco qualche foto di backstage: come potete vedere, la torta è stata assemblata in loco. Fate click qui per visitare il backstage della prima puntata di “Le torte di Toni – Masterclass”, in onda su Gambero Rosso Channel (Sky 411).
La scelta del nastro giusto è fondamentale.
In questa fotografia, Toni indossa una lei di frangipani in pasta di zucchero (SFP), gli stessi fiori utilizzati per la decorazione della torta.
Un particolare della decorazione.
La Torta Tropicale completa: copertura in cioccolato plastico, decorazione con fiori di zucchero: hibiscus e frangipani.
Si è da poco conclusa la 26ma Esibizione Annuale organizzata da Squires Kitchen.
La fiera tradizionalmente si svolge a Farnham, cittadina nella quale ha sede Squires Kitchen, ed è una meravigliosa occasione di ritrovo per appassionati di sugarcraft provenienti da tutto il mondo.
Chi ha visitato i Farnham Maltings fra il 9 e l’11 Marzo ha avuto la fortuna di vedere all’opera e conoscere di persona alcuni dei “maestri” della decorazione: Eddie Spence, Paddi Clark, Sue Griffiths, Makiko Searle, Alan Dunn, Ceri D.D. Griffiths, Carlos Lischetti, Liz Aplin, Peggy Porschen, Mark Tilling, Jan Clement-May sono solo alcuni fra gli sugarcrafters presenti. Oltre alle dimostrazioni gratuite, era possibile iscriversi a mini-corsi pratici.
E se un’esibizione di torte nuziali, una ricca libreria, un concorso a premi e tante altre dimostrazioni (splendide le decorazioni in isomalto create dai simpaticissimi Ildo Nicolello e Maureen e molto interessante la decorazione rapida di torte nuziali) non fossero stati abbastanza, i visitatori hanno potuto provare, ed acquistare, i prodotti e le attrezzature professionali utilizzati dagli sugarcrafters nei numerosi stand allestiti da Squires Kitchen e dagli altri espositori.
Il pubblico ha apprezzato, tanto che l’expo ha registrato il tutto esaurito per tutte e tre le giornate.
Ho avuto il privilegio di partecipare all’Exhibition, potreste avermi visto allo stand di Squires Kitchen, intenta a preparare petali di ibisco… In caso contrario, ecco la prova fotografica! 🙂
Un breve riassunto di questi tre giorni? Ho conosciuto molte persone in gamba ed ho rivisto tanti amici: un’esperienza fantastica che mi piacerebbe ripetere il prossimo anno.
Fotografie: ©Squires Kitchen