Le Torte di Toni – Backstage 2

Did you enjoy the tropical cake? Here’s some backstage pictures: as you can see, the cake was assembled on location. Click here for the 1st backstage of “Le torte di Toni – Masterclass”, Gambero Rosso Channel (Sky 411).

Picking the right ribbon is very important.

In this picture, Toni is wearing a Sugar Florist Paste frangipani lei. Frangipani are also part of the decoration on the cake.

Close-up on the floral arrangement.

Tropical Cake: chocolate plastique cover, sugar flowers: hibiscus and frangipani.

2 thoughts on “Le Torte di Toni – Backstage 2

  1. Marta

    Cara Susanna, ti ho visto ieri sera con Toni, complimenti! La torta era semplicemente meravigliosa, molto “tropicale”, e i colori dei fiori veramente splendidi.
    Spero che organizzerai presto un corso in Basilicata o in Puglia per poter scoprire tutti i tuoi segreti!!!
    Un abbraccio,
    Marta

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  2. Susanna Post author

    Ciao Marta, sono felice che i fiori ti siano piaciuti. Spero di riuscire a organizzare un corso in Puglia prima della fine dell’anno. Magari ci conosceremo di persona in quell’occasione!
    Un caro saluto,
    Susanna

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